奶油，浓郁，并且不太甜，这是我个人最好的奶油乳酪糖霜杯子蛋糕，蛋糕层，和片蛋糕食谱。加几味的变化：抹茶，威士忌，香草豆，柑橘，巧克力，和甜菜Ombre的。GydF4y2Ba
奶油奶酪结霜：伟大的磨砂或蒙砂最大？GydF4y2Ba
今天我分享你曾经想知道的奶油乳酪糖霜的一切：如何使它，如何使用它，以及如何存储，再加上一些味道的变化。如果您有更多问题，请咨询在下面的评论！GydF4y2Ba
配料：GydF4y2Ba
- 香草，盐，柠檬汁或热情，或者一匙抹茶，枫糖浆，或威士忌的奶油奶酪，黄油，糖粉加您所选择的调味料：经典奶油干酪结霜与一些食材制成。我曾经做了巧克力奶油乳酪糖霜配方，我需要重新审视！GydF4y2Ba（更新：我已经添加了巧克力奶油干酪结霜食谱下方，从Ombre的灵感GydF4y2Ba清除厨房GydF4y2Ba！）GydF4y2Ba
对于如丝般柔滑的奶油乳酪糖霜，它选择含有一些胶质或稳定剂，而不是一个易碎的一致性的手工奶酪奶油奶酪是非常重要的。我的首选品牌是有机谷。黄油，什么都可以工作，但我更喜欢一个更丰富的，欧洲风格的黄油，如施特劳斯，佛蒙特州克里默里，或有机谷欧式风格的培养黄油。我喜欢的有机糖粉的口感更丰富（又名糖粉）如有益健康的甜味剂品牌。难道一定要过筛有机糖粉，因为它往往是clumpier比与其传统。GydF4y2Ba
多年来，我已经试过这些成分的许多不同的比例。The ratio I settled on is one part butter, two parts cream cheese, and two parts sugar by volume (i.e. 1/2 cup butter, 1 cup cream cheese, 1 cup powdered sugar) plus a touch of salt and vanilla, and sometimes a squeeze of lemon. Most cream cheese frostings call for 2, 3, or even 4 cups of sugar for these amounts, but I prefer a not too sweet cream cheese frosting. I like to really taste the rich butter and tangy cream cheese. That said, you can absolutely add more sugar if you like a sweeter frosting. The powdered sugar, which is very finely ground sugar mixed with a little cornstarch, helps the frosting emulsify and fluff up in addition to providing sweetness.
什么是关键，如丝般柔滑的奶油乳酪糖霜？GydF4y2Ba
确保首先，让你的黄油和奶油奶酪已经加热到室温。太冷了，你会在你的结霜得到块状块，或结霜可能出现因乳液（认为油和醋）不是的成分破坏或凝结。太热情了，你的结霜会太软，眼泪汪汪。要快速软化的奶油奶酪和黄油，切成1寸块，并把它们放在一个大板块或季度烤盘（内衬羊皮纸，便于清理，如果你喜欢），并让他们坐在在室温30〜60分钟。GydF4y2Ba
我宁愿让我的结霜在桌上混合器，但电动打浆机可能会正常工作。或使其用一个碗，木勺，和你的强大的臂力老式的方法。首先击败中低速的黄油和奶油奶酪，直到顺利和合并，然后加入黄油和调味品，殴打，直到顺利。最后，增加混合器的速度中高一或两分钟，通气结霜。GydF4y2Ba
如果你的长相结霜略微破损或当您完成凝结，这可能是由于还没有进入过乳液冷成分。如果你的碗感觉冷的触感，让成分热身多一点，然后再试一次击败它，看它是否走到一起。如果您结霜仍然是断开的，通过添加汤匙更过筛糖粉;这有时会带来它重新走到一起。（如果它开始味道太甜您可以添加柠檬汁。）如果没有这些策略使您的结霜重新结合在一起的，厚厚的涂得满是蛋糕和放心，大家还是会为它疯狂。GydF4y2Ba
奶油干酪结霜与奶油乳酪糖霜：这是什么呢？GydF4y2Ba
奶油芝士糖霜通常被称为同义，奶油奶酪结冰。该条款结冰结霜和可交替使用，在美国，再加上糖霜是这里显示的蓬松蛋糕摘心比较常见的名字。奶油是同一事物的另一个名字。不过，在欧洲国家，结冰通常更薄，更有光泽，与糖的比例较高。无论你把这个奶油奶酪结冰结霜或者，你一定会调用它的美味。GydF4y2Ba
做什么用你完美的奶油乳酪糖霜？GydF4y2Ba
此外舔它关闭勺子，这里有一些我最喜欢的用途为这个简单的奶油乳酪糖霜配方及其变化：GydF4y2Ba
- 无麸质萝卜糕GydF4y2Ba（用GydF4y2Ba素食主义者奶油乳酪糖霜选项GydF4y2Ba）GydF4y2Ba
- 无麸质红丝绒蛋糕（所有的自然！）GydF4y2Ba
- 巧克力西葫芦蛋糕抹茶奶油奶酪蒙砂{无麸质}GydF4y2Ba
- 无麸质巧克力蛋糕GydF4y2Ba
- 无麸质香蕉蛋糕GydF4y2Ba
- 香蕉巧克力蛋糕GydF4y2Ba
- 肉桂面包（GydF4y2Ba南瓜GydF4y2Ba要么GydF4y2Ba甘薯GydF4y2Ba）GydF4y2Ba
- 无麸质柿饼与威士忌奶油奶酪蒙砂GydF4y2Ba
- 从Snixy厨房五香香蕉枣糕GydF4y2Ba
- 画眉草面粉开心果蛋糕小豆蔻从Heartbeet厨房GydF4y2Ba
- 万无一失生活Flourless巧克力蛋糕GydF4y2Ba
- 香荚兰豆蛋糕与金桔奶油芝士糖霜（从GydF4y2Ba替代贝克GydF4y2Ba）GydF4y2Ba
- 南瓜面包GydF4y2Ba
- 任何香料的蛋糕，如苹果，南瓜，或姜饼GydF4y2Ba
奶油奶酪可以结霜不好走？AKA如何存储你的奶油乳酪糖霜：GydF4y2Ba
食品安全条例规定，乳制品可以在室温下（即危险区，细菌愉快地蓬勃发展）2小时只能坐在了。实际上，这是不可能的有害细菌会在奶油奶酪成长结霜，如果几个小时离开了，因为它是布满了细菌，抑制糖和脂肪。但是，如果你想成为额外的安全，确保总时间，你的奶是出于（包括其加热到室温，使结霜，装潢，服务你的蛋糕），不到2小时。这结霜将品尝，当在室温下食用，因此，如果您的存储货物befrosted在冰箱里，一定要让他们坐了30分钟nomming软化结霜之前感觉在你的脸上最好的。GydF4y2Ba
什么是奶油乳酪糖霜你最喜欢的用途？GydF4y2Ba
告诉我在下面的评论！GydF4y2Ba
*GydF4y2BaBojon胃口！GydF4y2Ba欲了解更多Bojon美食在你的生活，跟着一起上GydF4y2BaInstagram的，GydF4y2BaFacebook的GydF4y2Ba， 要么GydF4y2BaPinterest的GydF4y2Ba，购买我的无麸质食谱雷竞技下载链接 官网appGydF4y2Ba替代贝克GydF4y2Ba或订阅通过电子邮件接收新职位。如果你做这个甜少结霜食谱，我很乐意看到的。标记您的Instagram扣GydF4y2Ba@The_Bojon_GourmetGydF4y2Ba和GydF4y2Ba#bojongourmetGydF4y2Ba*。GydF4y2Ba
奶油奶酪蒙砂GydF4y2Ba
打印配方GydF4y2Ba 引脚食谱GydF4y2Ba配料GydF4y2Ba
- 8GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba（225 G）奶油奶酪，在室温下GydF4y2Ba
- 8GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba（113 G）轻轻盐腌或无盐黄油，在室温下GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba（100克）糖粉GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba香草精GydF4y2Ba
- 1/8GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba如果使用黄油盐GydF4y2Ba
- 柠檬汁中在挤压，可选GydF4y2Ba
说明GydF4y2Ba
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在装有桨附件台式搅拌机的碗（或在一个大碗里用电动搅拌器或木勺）相结合的奶油奶酪和黄油。击败中，低速直到平滑结合，1-2分钟，根据需要刮缸和叶片的两侧。GydF4y2Ba
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过筛糖粉到奶油干酪混合物，并添加香草和盐。击败低速结霜结合，然后增加速度，中高和搅拌至蓬松，1-2分钟，一次或两次刮上下碗的边。GydF4y2Ba
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品尝结霜，加入柠檬汁，如果你要锐化的味道。立即使用，或存放冷藏密闭长达1周。如果冷藏，使用前让软化至室温。GydF4y2Ba
笔记GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
我在你这敬畏。恒星！GydF4y2Ba
PS：前往超市现在得到一些奶油奶酪！因为我让我的一些“精英”（是的，我超看中这样的）奶酪结霜。GydF4y2Ba
谢谢你帮我组织这个帖子亲爱的朋友！<3GydF4y2Ba
感谢您对您所有的实验吧！我真的很喜欢甜味在这种奶油干酪结霜的水平。你有关于如何使花生酱变化的任何想法？花生酱粉可能？GydF4y2Ba
很高兴你喜欢它！我敢打赌，你可以只添加2〜3汤匙花生酱结霜，如果需要口味添加更多的糖吗？请让你尝试我知道！GydF4y2Ba
在这种奶油干酪结霜的敬畏。我一定要去尝试一下怎么把它的那么甜美OMBRE效果是死GydF4y2Ba
哦，谢谢！请让我知道结果如何。GydF4y2Ba
我有一个非常可爱的结霜的问题。我不喜欢那种甜的东西，让我的牙齿伤。这东西是十全十美。我丈夫的新宠也是如此。他对他的糖果很挑剔。肯定会在我们的厨房来代替奶油。这个配方是很容易使用。我期待着尝试所有这些有趣的变化。GydF4y2Ba
这个评论让我很快乐！我无法忍受过分甜的东西要么，而这正是激励我开发一个少甜奶油乳酪糖霜。:)GydF4y2Ba
只需用你的奶油乳酪糖霜上无麸质的巧克力蛋糕。我把讨巧和使用贝蒂克罗克不含麸质的蛋糕粉。真是一个伟大的组合！无论是蛋糕和结霜是超级容易。我爱的事实，结霜方才我喜欢甜味。我用管道输送结霜（星号），并期待和品尝惊人蛋糕。结霜使所有的差异。GydF4y2Ba
非常感谢您的留言 - 我很高兴你喜欢结霜！GydF4y2Ba
我用了不到一杯茶，这是很多甜蜜！谢谢！GydF4y2Ba
只是想感谢您对本食谱！我讨厌过分甜结霜可惜很多结霜食谱在那里对我来说太甜的。雷竞技须安全稳定我曾经看到一个奶油干酪结霜食谱，呼吁5倍之多奶油干酪不止这一个！这一个是恰到好处：PGydF4y2Ba
我加了一些自制的草莓酱和省略了香草，并以此为我的抹茶馅马卡龙，好吃！GydF4y2Ba
哎呀我的意思是5倍的糖！*GydF4y2Ba
Gahhh，就是这样的方式太多！我很高兴你喜欢这个公式！在这里我可以想像有多好草莓酱的口味 - 草莓状乳酪蛋糕？GydF4y2Ba
尝到可爱但洙流=（不知道我做错了什么，甚至还添加了一些糖粉，试图变粗了，但没有喜悦。幸运的是做了蛋糕，从而可以只留下在这种情况下的空间内倾斜。GydF4y2Ba
这太奇怪了！你用什么样的奶酪？是否有可能成分是太温暖和柔软？难道在冰箱结霜公司吗？GydF4y2Ba
美味的！只是做它的杏仁粉香草蛋糕，不得不吃所有，而蛋糕冷却结霜保持。这个配方是一个门将。非常感谢！GydF4y2Ba
我很高兴你喜欢它 - 我不是唯一一个谁也很难节省了蛋糕上的糖霜的！GydF4y2Ba