这种无麸质Tart Crust Recipe是一种捕捉,但看起来像一个花梢烘焙甜点,味道像黄油脆饼饼干。用植物黄油制成易于乳制品和素食主义者的蛋黄酱。得到gydF4y2Ba柠檬挞食谱gydF4y2Ba.谢谢gydF4y2Ba鲍勃的红磨坊gydF4y2Ba感谢您对本文的赞助!gydF4y2Ba
食家挞gydF4y2Ba
我做的馅饼太多了gydF4y2Ba莎拉gydF4y2Ba曾经说过我应该将我的绰号改变给美食队。不是一个坏主意!由于这个,我无法停止旋转的原因gydF4y2Ba轻松无麸质Tart Crust RecipegydF4y2Ba我多年来开发的。这是愚蠢的易于制作 - 只需在食品加工机中一起焕发一切。易于形成 - 只需将其压入锅中,不需要冷却或滚动。易吃的 - 嫩,黄油,充满杏仁面粉,燕麦面粉和香草的味道。gydF4y2Ba
在这个网站上,你可以找到适合各个季节的酸菜食谱。雷竞技须安全稳定任何时候都有巧克力甜点gydF4y2Ba巧克力芝麻酱馅饼gydF4y2Ba,gydF4y2Ba巧克力石榴奶油馅饼gydF4y2Ba,gydF4y2Ba巧克力香蕉奶油馅饼gydF4y2Ba, 和gydF4y2Ba巧克力梨馅饼。gydF4y2Ba有冬天的水果馅饼:gydF4y2Ba柠檬挞gydF4y2Ba,gydF4y2Ba柠檬挞gydF4y2Ba,gydF4y2Ba血橙果馅饼gydF4y2Ba, 和gydF4y2Ba意大利乳清干酪柑橘果馅饼gydF4y2Ba.我分享过春天的果馅饼(gydF4y2Ba树莓奶酪馅饼gydF4y2Ba,gydF4y2Ba杏蜜蛋挞gydF4y2Ba, 和gydF4y2Ba大黄棕色黄油馅饼gydF4y2Ba)和摔跤(gydF4y2Ba栗无花果果馅饼gydF4y2Ba,gydF4y2Ba康科德葡萄核桃挞gydF4y2Ba, 和gydF4y2Ba石榴果馅饼gydF4y2Ba)。gydF4y2Ba
我已经以多种形式分享了这个挞皮食谱,也在我的烹饪书里雷竞技下载链接 官网appgydF4y2Ba替代贝克gydF4y2Ba.但现在是时候让这个基础配方有一个专门的职位了。莎拉和我还做了一个关于如何制作馅饼皮的视频。希望大家喜欢!gydF4y2Ba
蛋挞皮上瘾gydF4y2Ba
我已经尝过我应得的那份酥皮了。它们可能是未烤熟的,糊状的,淡的,潮湿的,硬的。许多食谱要雷竞技须安全稳定求将黄油软化,使其与糖混合,然后再将面团冷却。然后让它变软,可以滚动,然后再次冷却,一旦它进入平底锅。这些食谱通常雷竞技须安全稳定需要派的重量来支撑饼皮,再加上所有这些步骤的额外清理。gydF4y2Ba
所有这些都让我放弃了多年做挞皮,直到我发现了一种条形饼干皮的食谱gydF4y2Ba烘焙的威廉姆斯索诺玛的要点gydF4y2Ba是我最喜欢的经典烘焙烹饪书之一。雷竞技下载链接 官网app这个食谱使用了我这里使用的混合/压制/烘焙方法。我试过用果馅饼的方法,效果非常好。我从来没有后悔过。gydF4y2Ba
我把原来的麸质配方调整为无麸质,用美味的面粉添加了额外的味道。这个食谱制作出了一种坚果、烤焦的面包皮,每次都充满了味道。它比派皮容易,但你可以用它做的不仅仅是馅饼。请看下面的许多变体!gydF4y2Ba
蛋挞皮成分gydF4y2Ba
- 杏仁gydF4y2Ba,gydF4y2Ba燕麦gydF4y2Ba,gydF4y2Ba甜蜜的大米gydF4y2Ba,gydF4y2Ba和gydF4y2Ba木薯粉gydF4y2Ba做一个坚固的底座,切的时候可以粘合在一起,但在嘴里就会像柔软的酥饼曲奇一样融化。杏仁粉增加了柔和的块状口感,燕麦粉让它有一种泥土的味道,甜大米和木薯粉把所有东西都粘在一起。鲍勃红磨坊的面粉是在一个专门的无谷蛋白设备中研磨的,在gydF4y2Ba店gydF4y2Ba和gydF4y2Ba在线gydF4y2Ba.这个食谱非常宽容,我已经在成分中列出了一些替代面粉。gydF4y2Ba
- 牛油gydF4y2Ba使面团变湿,形成大的碎屑,很容易压到锅里。你可以用植物黄油做素食和不含乳制品的馅饼皮,如果你的黄油是咸的,你只需要降低一点盐。gydF4y2Ba
- 香草gydF4y2Ba和gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba添加一个味道,使这个地壳完全上瘾。gydF4y2Ba
简易挞皮混合方法gydF4y2Ba
在食品加工机、搅拌机或碗里混合所有的原料。打开搅拌机或用手指搅拌,直到所有的黄油都被搅拌进去,面团变成潮湿的块状。gydF4y2Ba
如何制作挞皮:塑形gydF4y2Ba
关于这个配方的最艰难的事情是将馅饼面团均匀地进入锅;这需要10分钟才能让它看起来很漂亮。首先按一半面包屑进入锅的侧面。以这种方式获得方形更容易。然后倾倒在剩下的面团中,然后按下底部,保持边缘正方形。gydF4y2Ba
如何制作挞皮:烘烤gydF4y2Ba
这种无谷蛋白挞皮不需要冷却,而且是盲烤的,这意味着你不需要像在某些食谱中那样用派的重量来衬它。雷竞技须安全稳定把它扔进烤箱。gydF4y2Ba
烤好或半烤后,用汤勺或杯子的背面压一下热的面包皮。这会压缩外壳,并帮助它在冷却时保持在一起。我忘记做这一步了,我的面包皮又脆又乱,这让我很暴躁。所以不要像我一样。挤压你的挞皮,给你的客人留下深刻印象。gydF4y2Ba
变化gydF4y2Ba
无麸质巧克力挞皮gydF4y2Ba
用燕麦粉代替可可粉制成的巧克力外壳尝起来像奥利奥。按照巧克力口味的说明,用以下食谱尝试一下:雷竞技须安全稳定gydF4y2Ba
- 无谷蛋白梨酸gydF4y2Ba
- 无麸质香蕉奶油挞gydF4y2Ba
- 素食无麸质巧克力挞用芝麻酱和焦糖gydF4y2Ba
- 素食无麸质巧克力奶油石榴挞gydF4y2Ba
- 高蛋白三倍巧克力榛子派gydF4y2Ba
无麸质素食挞外壳gydF4y2Ba
这个食谱简单地用植物黄油代替了不含乳制品和素食。你可能需要加一点额外的东西来把饼皮合在一起。我最喜欢的牌子是gydF4y2BaMiyoko的gydF4y2Ba,但可以使用任何你喜欢味道的植物黄油,并根据需要减少盐的用量。gydF4y2Ba
无麸质芝士蛋糕地壳gydF4y2Ba
制作无麸质芝士蛋糕皮,按照食谱写好,然后压入一个9英寸的烤盘里。Parbake并按指示压下外壳,然后继续使用你最喜欢的芝士蛋糕食谱或以下其中之一:gydF4y2Ba
无麸质脆饼外壳gydF4y2Ba
把这个无麸质酥饼面团压在9英寸的方形平底锅里,用它来做你最喜欢的条状饼干,比如gydF4y2Ba无麸质柠檬酒吧gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
无麸质馅饼外壳gydF4y2Ba
虽然这种甜甜的酥皮不能代替传统的酥皮馅饼,但你绝对可以gydF4y2Ba把它放在馅饼盘里gydF4y2Ba.如果你正在寻找一种经典的薄片派糕点,试试我最喜欢的gydF4y2Balol滚球 雷竞技 ,另一家公司测试并尝试了最受欢迎的全麦面粉,不含黄原胶。它也可以成为素食主义者!gydF4y2Ba
的蛋挞gydF4y2Ba
如果您正在寻找甜点来留下深刻的印象,但不是压力,请尝试一个馅饼配方!它们比馅饼更容易,但它们看起来像是来自幻想的面包店。请让我知道你尝试了什么!gydF4y2Ba
*gydF4y2BaBojon胃口!gydF4y2Ba想要更多的Bojon Gourmet在你的生活中,跟随gydF4y2BaInstagram,gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,或gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba,购买我的无麸质食谱雷竞技下载链接 官网appgydF4y2Ba替代贝克gydF4y2Ba,或gydF4y2Ba订阅gydF4y2Ba通过电子邮件接收新邮件。如果你做这个无谷蛋白挞皮食谱,我很乐意看到。给你的Instagram照片加标签gydF4y2Ba@The_Bojon_GourmetgydF4y2Ba和gydF4y2Ba#bojongourmet.gydF4y2Ba。*gydF4y2Ba
无麸质杏仁粉挞皮(无乳制品素食选择)gydF4y2Ba
打印配方gydF4y2Ba 销的食谱gydF4y2Ba成分gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(60克)鲍勃的Red Mill Blanched杏仁面粉(或杏仁或榛子粉)gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(80克)Bob 's Red Mill甜白米粉(或1比1通用粉)gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(45 G)Bob的红磨房GF燕麦粉(或高粱,画眉草,或荞麦粉)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(12克)Bob 's Red Mill木薯粉gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(50克)有机砂糖gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba+ 1 / 8茶匙细海盐(如果使用盐黄油或植物黄油,减少至1 / 4茶匙)gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(85克)冷,无盐或植物黄油,在1/2英寸立方体gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2BaGF香草精gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将烤架放在烤箱中心,预热至350ºF。gydF4y2Ba
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在食品加工机的碗里(或装有搅拌器的架子),将杏仁、甜米、燕麦粉和木薯淀粉、糖和盐混合。gydF4y2Ba
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撒上黄油块,淋上香草精。搅拌20-30秒,直到面团形成潮湿的块状,黄油完全融入其中。搅拌快结束时,要不停地搅拌,以免面团加工过度。如果使用立式搅拌机,开中低火搅拌,直到面团混合均匀,约3-5分钟。如果面团在彻底搅拌后仍然不合拢或看起来很干,再加一汤匙冷黄油或植物黄油。gydF4y2Ba
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在9英寸的松底挞锅上喷上1英寸高的食用油。把大约一半的面包屑倒进锅里,然后把面团均匀地压在锅边上。加入剩余的面包屑,把它们压在底部,保持边缘的方形。(我花了大约10分钟才把它弄漂亮。)gydF4y2Ba
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将挞盘放在带边的烤盘上,烘烤至表面呈淡金色,手感结实(15-20分钟)即可完成半熟的饼皮;或者烘烤至表面呈金黄色(5-10分钟)即可完成完全烤熟的饼皮。(如果是做蛋挞,整体烘烤时间减少5-10分钟。)gydF4y2Ba
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把饼皮从烤箱里拿出来,趁它还热的时候,用勺子或杯子的背面把饼皮的边缘和底部压紧;这将帮助它在冷却时保持在一起。gydF4y2Ba
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与挞配方进行。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
面包皮可以在烘烤前或烘烤后包裹并冷冻一两个月。如果没有烤熟,将冷冻的面包皮烤熟,将烘烤时间增加几分钟。如果面包皮已经烤好了,在继续烹饪之前,先在350º的烤箱里刷新一下。gydF4y2Ba 巧克力挞皮:gydF4y2Ba
使用½杯(45g)可可粉(优选荷兰工艺)代替燕麦面粉并将黄油降至5汤匙(70g)。由于面团是黑暗的,因此可以难以告诉地壳何时完成,因此确实设定一个计时器,并仔细观察开始变暗的边缘,并从锅的侧面拉出。如果巧克力开始闻到所有烧焦,请立即拆下外壳。gydF4y2Ba 营养价值是8份中的1份。gydF4y2Ba
表示gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我有你的食谱,我至少做过雷竞技下载链接 官网app一次。完美,简单,味道也很好。它在冰箱里放了一整夜。就连剩菜也很好吃。我推荐给所有人!谢谢你,阿兰娜。gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常感谢你的善意的字条!我很高兴你喜欢这本书和这个食谱。:)gydF4y2Ba
莎拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常感谢你做的这道美味可口的挞皮。我每次都做得很完美。我一直在找做蛋挞的理由,既然我找到了你的绝妙食谱!gydF4y2Ba
塞布丽娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你分享这个gf饼皮,以及用它制作的所有令人鼓舞的挞,水煮梨芝士蛋糕,哇,食物艺术!gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
哦,非常感谢你的甜蜜字条!gydF4y2Ba
莫山Kumar.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这个看起来很新鲜可口。非常感谢你和我们分享。gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我的荣幸。gydF4y2Ba
金gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我想知道,一个可以让柠檬酥皮馅饼?我妈妈今天说,她的爱柠檬酥皮馅饼一片,但阿莱指出,这挞皮是完美!我做了这许多次,这是非常美味的和令人惊讶的坚固。让我怀念的无花果现在。但我有柠檬的巴菲特真,仍然没有作出柠檬酪饼,但想我可以在馅饼的顶部栖息酥皮,并调用它的美味。你怎么认为?gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
绝对地!我一直在试图分担周柠檬挞食谱,希望它很快就会起来!但它是相同的配方为柠檬棒。你可以绝对会让酥皮放在上面。意大利酥皮将是理想的,你可以用喷灯给棕它火把它。请让我知道你尝试了什么!gydF4y2Ba
金gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
一个半月过去得真快啊!我终于要说到了!主要是因为我一直在为家里的其他人烘焙大量含有麸质的酸面团(我知道!我显然是“如此”原创!)不管怎样,明天是朋友的生日,我们需要开车过去,(从六英尺远的地方)送点零食和祝福,还有这个柠檬馅饼!gydF4y2Ba
我用两个小的平底锅(因为我有这个,现在没有别的平底锅了)来做,一个和她共用,一个和我妈妈共用。我确实把它们扔进了冰箱,因为当我试着把面包皮捣碎到锅里时,它们实在是太软了(我还有一条面包在烤箱里,因为我是糟糕时机女王)。gydF4y2Ba
如果我记得,我以某种方式搞砸了柠檬酒吧食谱中的柠檬酱,但我要去找到你的甜蜜和周到的笔记,并试图不搞砸了!我希望你在你的日子里很好,有些阳光。gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
多可爱的朋友!它是怎么去这个时候?gydF4y2Ba
丽贝卡gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你不需要在制作和放入挞盒之间冷却面团,然后在烘焙之前再次冷却吗?gydF4y2Ba
我想休息的部分原因是放松面筋(这里不适用),但我也认为我们希望脂肪尽可能冷。gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是个好问题。我以前会在烘焙前把面包皮冷冻起来,但后来我试着跳过这一步,发现它同样有效!如果你尝试了,请告诉我。:)gydF4y2Ba
珍gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我很好奇,如果糖在这里扮演一个结构性作用,因此不能被省略。如果是,你认为枫糖将使可接受的代换?或者,你对糖替代任何建议?谢谢!gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我想枫糖将工作做好。它的干燥机和轻于颗粒状,所以你可能需要更多的液体,无论是多黄油或少许冷水或牛奶中加把面团一起。让我知道你的尝试!gydF4y2Ba
斯特拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
感谢分享这个食谱,我做了这个壳,但发现的搭配,太干,所以我加入一个蛋黄从而真正帮助将其绑定成一个球,然后铺开均匀。这是一个很好的提示,烘焙后压缩挞,但也许我没有正确的馅饼盘,或者没有黄油的基础不够,因为它粘在我的锅,是一个噩梦在一块出去。它切成小块出来可悲的是,(解构一下也许..!哈哈),但我很高兴向大家报告的风味和质地很美味!我会愉快地在不同的馅饼盘再次但是也许尝试这个食谱:)gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常感谢你尝试这个食谱和纸条!真是个天才,在混合中加入了蛋黄,很高兴知道它有助于面团的融合。然而,我想知道它是否要对卡住负责?我已经做了几十次这种面包皮,但从来没有发生过!或者有可能是馅饼馅漏了出来,导致粘在上面(假设你是用馅料烤的,没有把空的烤饼皮从锅里取出来)?你用的是哪种平底锅?我真的很抱歉发生了这样的事,在花了那么多时间把饼皮压进去让它看起来很漂亮之后,那一定很令人沮丧。无论如何,我很高兴这味道符合你的喜好!gydF4y2Ba
阿什利案件,gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
感谢您分享此配方!我也遇到了馅饼的牙齿,并用很多平底锅喷雾。我没有使用鸡蛋,因为有一个鸡蛋过敏。当试图从平底锅上移除挞时,它被易碎地崩溃(特别是在底部。没有任何泄漏。烤后,我是否在烘焙后换了太困难了?我明天用这个专门党,希望我可以弄清楚出了什么问题!gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很抱歉给你添麻烦了。乐意帮忙排忧解难!你用重量还是体积来做面粉?你是否使用了所要求的主要面粉(杏仁、小米、甜米、燕麦和木薯粉?)生面团的稠度和照片和视频里的一样吗?gydF4y2Ba
朱莉·沙利文gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我做过的最棒的无谷蛋白酥皮。我没有燕麦粉,所以我把燕麦磨碎,自己做。燕麦粉的“沙砾”让它口感完美,味道也很好。gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
天才!我很高兴你喜欢。多谢你的甜言蜜语。gydF4y2Ba
艾莉萨gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你用什么管道提示来制作大而小装饰品gydF4y2Ba
在馅饼吗?gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我用了两个法国明星提示:)gydF4y2Ba
托里gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我想把这个和乳蛋奶冻一起尝尝。我能省略1/4 C的砂糖吗?我想香草可以不加。谢谢你的食谱!gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Torrey,我从未尝试过没有糖,所以我不确定!您可能需要添加含有诸如鸡蛋蛋黄或整个鸡蛋的其他东西,但这可能会使它粘在锅中,所以如果你去那条路,请务必妥善润滑平底锅。你试过我的gf pie crust配方吗?这对乳氏素是完美的!gydF4y2Balol滚球 雷竞技
托里gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你这么快响应!我一定会尝试你的GF馅饼皮配方。我很高兴通过你所有的食谱其实看!雷竞技须安全稳定经过长年累月的在线搜索食谱,我不能相信我只是找到您的网站今天。雷竞技须安全稳定我要得到你的书的副本呢!你的味道配对显得如此美味和原始。我真的很感谢你如何解释背后使用的具体成分和一般烘烤科学。感谢您对您的所有工作!gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
完美的!让我知道你喜欢它。:)gydF4y2Ba
谷gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,我对燕麦,小麦,荞麦和谷物轻度过敏。我能用什么代替燕麦粉呢?gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这就跟你问声好!我也一直在做一种无谷物的饮食并且一直想尝试一种无谷物的酸饼皮。我很好奇,如果只用木薯、杏仁和木薯粉,它是否可行,理想情况下重量等于面粉的原始重量。如果你做实验,能告诉我吗?我也会这么做的!gydF4y2Ba
你可能也喜欢我最近发布的这些无谷物食谱:雷竞技须安全稳定gydF4y2Ba
西葫芦面包gydF4y2Ba水果鞋匠gydF4y2Balol滚球 雷竞技
香蕉面包gydF4y2Ba巧克力曲奇饼gydF4y2Ba
如果你试试任何事情,请告诉我!:)gydF4y2Ba
谷gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢阿兰娜,我会尝试并让你知道。我还试着在澳大利亚搜索您的书,但目前在亚马逊上找不到,可能是由于疫情和物流限制。我喜欢你的IG产品照片,它们看起来很漂亮很美味。迫不及待想尝尝你的食谱了雷竞技须安全稳定gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
噢感谢您查看我的书 - 我很遗憾听到它在亚马逊的澳大利亚没有。我想知道其他书商是否能为您获得副本?gydF4y2Ba
谷gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Alana,我终于从当地的书店获得了一本书,看起来很棒!迫不及待地想让所有的面粉尝试一些食谱。雷竞技须安全稳定gydF4y2Ba
回到挞上,我用了35g绿香蕉粉来代替燕麦粉,效果很好。这是一种酥脆的黄油味,足够坚固,可以把它粘在一起,但在嘴里就会融化,有点像面包皮。:-)gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我从来没吃过绿香蕉粉,但现在我想吃!很高兴知道它在这层面包里很好吃。非常感谢你尝试了我的食谱,得到了我的书,还有友好的字条!请告诉我你还试过什么食谱。雷竞技须安全稳定:)gydF4y2Ba
艾玛FgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好!gydF4y2Ba
这是用电扇烤箱做的吗?gydF4y2Ba
我们有一个没有风扇的煤气灶。gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我还有一个没有粉丝的燃气烤箱,所以这是完美的!gydF4y2Ba
Noora.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好!我应该怎么可能代替燕麦粉?我想提出的逾越节晚餐下个周末你的柠檬挞,但我不能用燕麦,小麦,斯佩尔特小麦,黑麦,大麦或...gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Noora !你知道我在想什么——我只是在整理一份逾越节甜点清单,我将在接下来的一两天里与大家分享。看起来木薯、画眉草、荞麦、栗子、小米、高粱、苋菜和藜麦都是逾越节的洁食。就口味而言,我认为小米或高粱是柠檬的最佳补充,但任何一种都应该起作用,只是它们可能比燕麦面粉更脆。椰子粉也可以,但它的吸水性更强,所以不能一个代替一个。如果你有我的书,里面有椰子粉挞皮的食谱(也是素食),用椰子、大米和杏仁粉做的。请让我知道你尝试了什么!gydF4y2Ba
Tanya.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,我怎样才能把无谷蛋白面粉换成普通面粉呢?gydF4y2Ba
阿兰娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你可以省略甜米、燕麦和木薯粉,使用等量的通用小麦粉。如果你能根据重量来计算,那是最好的,但它应该与体积相当。如果面团太干了,就再加一点黄油。如果太软了,再加一点面粉。告诉我结果如何!gydF4y2Ba